| 公司行业：旅游·酒店·餐饮服务 |
| 公司性质：私营．民营企业 |
| 公司规模：1000人以上 |
| 成立日期：1988年10月 |
| 所在地区：山东青岛 |
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| 公司介绍： |
企业荣誉 1、2000年中国首家通过ISO9002的餐饮企业；
2、2005年12月净雅集团当选 “2005-CCTV中国年度最佳雇主山东地区十佳”之一；
3、2006年5月净雅集团被评为“2005中国餐饮业年度十佳企业”；
4、2007年净雅集团先后被评为“京城餐饮十大影响力品牌”、“京城餐饮最具竞争力品牌”、“新经济十强企业奖”等荣誉称号并入围07年度全国最佳雇主50强；
5、2008年胡润餐饮排行榜前10位；
6、2009年4月25日，“净雅”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
7、2009年5月7日，中国餐饮企业百强企业第23位；
企业概况 1988年10月18日，净雅诞生于美丽的海滨城市威海；经过22年发展成为总营业面积12万平方米、员工3000多人、总资产达18亿的大型食品集团！22年来一直经营以高档胶东海鲜为主打菜系的精品正餐，是山东乃至中国餐饮业的龙头企业。目前经营横跨北京、山东两大地区。净雅集团以海洋文化为主导，辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创造出全新的经营管理模式。目前企业主营正餐，兼营自助餐：
1．正餐：现下设北京辉煌净雅餐饮有限公司、北京德盛净雅餐饮有限公司、北京金宝街净雅餐饮有限公司、北京锦绣净雅餐饮有限公司、山东开元净雅餐饮管理有限公司、山东净雅养生苑酒店有限公司、青岛银海净雅餐饮有限公司、威海鲍翅皇净雅大酒店和威海梦海净雅大酒店有限公司9家全资子公司。
2．自助餐：现在北京有三家中高档自助餐（阳光海岸），青岛、威海各有一家中高档自助餐（阳光海岸）。
2008年10月，净雅集团斥资5000万与IBM进行战略合作，联手打造创新的“净雅管理模式”——该模式将服从管理与人文管理管理相结合，体现出文化管理和自我管理的特征。通过全面信息化创新、落地“净雅管理模式”。其中包括将文化管理、品牌管理、菜品和服务的质量和及时性管理纳入ERP系统，实现全面业务的信息化，也包括管理行为与数据一体化、管理与业务的全面预警管理的净雅管理模式特色元素。2009年，净雅集团还引进香港源泉的5S管理，全员实行5S管理（整理、存放、清洁、标准、修养），强化企业的环境管理水平，并将5S管理延伸到其他管理领域。
企业发展前景 展望未来：净雅品牌 无限延伸
2010年净雅集团计划在北京、济南、临沂等地区再开5家正餐店和自助餐店，在未来5年的时间，集团将把净雅版图拓展到50家直营连锁店；此外还要完成对两家餐饮连锁企业的收购。3年之后，净雅集团借助品牌资源和资本市场，进入快餐等业态。在2009年底，净雅将完成股份制改造，为2011年择机在国内A股上市奠定基础。净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导，以“烹小鲜若治大国”为行事准则，把实现“领海中华餐饮文化，推动社会和谐发展”作为最终目的，为将净雅打造成为中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的文化经营型企业”而不懈的努力着。净雅正如一艘刚刚出海的巨轮，迎着朝阳，踏着波浪，承载着激情与希望，向着成功的方向远航！
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公司简介
